Naturlig sylvaner uten sidestykke

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Sindre Solem fra Nektar Vinbar i Oslo på en mineralsk sylvaner. Stefan Vetter Sylvaner Steinterrassen Muschelkalk 2017. Biodynamisk dyrket. 20-45 år gamle vinstokker plantet i et jordsmonn av marin kalkstein (muschelkalk). Lavt utbytte på 20-25 hl/ha. Druene kommer fra den terrasserte vinmarken Gambacher Kalbenstein ved elven Main. Mosten spontanfermenteres og modnes på brukte eikefat på 300 og 500 liter med bunnfallet over 24 måneder. Vinen er ufiltrert og minimalt svovlet (under 10mg/l). 🇩🇪 Franken, Tyskland 🍇 100% sylvaner 💴 289,90 ✅ Tilgjengelig på polet 📦 Blend Wines Liste over produsenter vi nevner i episoden: Weinbach Ostertag Josmeyer Annonse fra vinskap.no : Glassanbefaling til mineralske hvitviner: Grassl Vigneron Mineralité. Som navnet indikerer - dette er en åpenbar følgesvenn til crispy viner med høy syre! Det anbefales blant annet til riesling, champagne, hvite Loire-viner og chablis, og vil dessuten funke fint til dessertviner. Grassl er en ung vinglassleverandør som jobber tett sammen med vinprodusenter for å utvikle de ultimate glassene. Bestill her! Se kabaret.no for mer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You can listen to Naturlig sylvaner uten sidestykke online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Naturlig sylvaner uten sidestykke is an episode from Ukas vin by Kabaret.

This episode is 19:11 long.

This episode was published on May 11, 2021.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Ukas vin when more episodes are available from the podcast feed.