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PB 163 - Johann Kreter von der "Johann-Bäckerei"

Jun 7, 202641:51Education

Heute mit Johann Kreter aus Berlin, der schon mehr als 20 Jahre im Bäckerhandwerk unterwegs ist. Warum er erst vor wenigen Jahren zum Backen mit Sauerteig und alten Getreidesorten gefunden hat, wie das sein Leben gewande...

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PB 163 - Johann Kreter von der "Johann-Bäckerei" is an episode from Plötzlich Bäcker by Lutz Geißler. Heute mit Johann Kreter aus Berlin, der schon mehr als 20 Jahre im Bäckerhandwerk unterwegs ist. Warum er erst vor wenigen Jahren zum Back...

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Published Jun 7, 2026, 41:51 long, audio available.

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