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PB 160 - Frage sucht Antwort 63

Plötzlich Bäcker by Lutz Geißler

Apr 26, 202629:26Education

Auch in dieser „Frage sucht Antwort“-Episode beantworte ich Fragen von meinen Bloglesern und Podcast-Hörern. Ich kläre unter anderem, ob Kastenbrot auf einem Backstein gebacken werden sollte, ob Vorteige zum Trieb beitra...

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PB 160 - Frage sucht Antwort 63 is an episode from Plötzlich Bäcker by Lutz Geißler. Auch in dieser „Frage sucht Antwort“-Episode beantworte ich Fragen von meinen Bloglesern und Podcast-Hörern. Ich kläre unter anderem, ob Kastenbrot auf ein...

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Published Apr 26, 2026, 29:26 long, audio available.

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Questions About This Episode

What is PB 160 - Frage sucht Antwort 63 about?

Auch in dieser „Frage sucht Antwort“-Episode beantworte ich Fragen von meinen Bloglesern und Podcast-Hörern. Ich kläre unter anderem, ob Kastenbrot auf einem Backstein gebacken werden sollte, ob Vorteige zum Trieb beitragen, wie Krusten weicher oder knuspriger werden können, welches Streumehl das beste ist oder warum Hefebroten manchmal noch Sauerteig zugesetzt wird.

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PB 160 - Frage sucht Antwort 63 is an episode from Plötzlich Bäcker by Lutz Geißler.

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This episode is 29:26 long.

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This episode was published on Apr 26, 2026.

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PB 160 - Frage sucht Antwort 63 is from Plötzlich Bäcker by Lutz Geißler.

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Published Apr 26, 2026 and 29:26 long