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PB 155 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Kai Walz aus der "Teigmeisterei"

Feb 15, 202662:07Education

Heute mit Kai Walz, der ursprünglich als Ingenieur auf einer Führungsposition gearbeitet hat. Er hatte "das perfekte Leben". Und trotzdem änderte er es komplett. Über eine Auszeit fand er zum Brotbacken. Inzwischen plant...

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PB 155 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Kai Walz aus der "Teigmeisterei" is an episode from Plötzlich Bäcker by Lutz Geißler. Heute mit Kai Walz, der ursprünglich als Ingenieur auf einer Führungsposition gearbeitet hat. Er hatte "das pe...

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Published Feb 15, 2026, 62:07 long, audio available.

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