Les mil i una possibilitats de la cuina del porc

Gastronomia by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

El porc és l'animal més aprofitat, des del cap fins a la cua, i és la carn més consumida del món. Des de FIPORC, la fira del porc de Riudellots de la Selva, parlem de les qualitats d'aquesta carn i com n'aprofitem cada p...View more