
Alimentària 2024: proteïna i aliments enriquits. I la dieta mediterrània?
Mar 24, 2024 - 00:55:57
Radio and PodcastLive Radio & Podcasts
Gastronomia by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA
Amb en Pep Nogué i la sommelier d'aigua Anna Hereu fem un tast d'aigua a cegues per descobrir les característiques d'aquest bé tan preuat per a la vida.
Continue listening to more episodes from Gastronomia.

Mar 24, 2024 - 00:55:57
Especial menú caníbal sobre Alimentaria 2024, una edició que ha tingut dos protagonistes absoluts: la pro...

Mar 23, 2024 - 00:54:21
Reivindiquem el ranci, un vi que tradicionalment havia estat lligat a les grans ocasions, però que amb el...

Mar 21, 2024 - 01:02:43
Josep Lluís Penadès és un "Delicioso mundo", un periodista que va deixar l'escena de la televisió pública...

Mar 17, 2024 - 01:02:43
Menú especial dedicat al cinema caníbal: analitzem "La societat de la neu", la pel·lícula de J. A. Bayona...

Mar 16, 2024 - 00:55:18
A les portes de la Setmana Santa, i des de la botiga de vins Petit Celler, de Barcelona, us proposem quat...

Mar 14, 2024 - 01:02:52
Una fonda molt empordanesa per repensar el present i futur de la pagesia. Anem cap a Sant Pere Pescador p...

Mar 10, 2024 - 00:58:16
Menú especial sobre la cuina de mares i filles: què ha canviat i què no ha canviat en la manera d'entendr...

Mar 9, 2024 - 00:54:40
Una jove sommelier, Marta Cortizas, d'El Celler de Can Roca, es va coronar la setmana passada com a millo...