Distribuïdors de vi

Reunim a l'estudi quatre distribuïdors de vins: Joan València, que des de fa 27 anys és al capdavant de Cuvée 3000; Bernat Voraviu, director de vins d'Ithaca Wines; Arthur de Gaulejac, copropietari de Caskadia Wines, i Sergi Montalà, que va fundar Monvins per distribuir els vins del seu propi celler, Estones Vins. Amb ells parlem de com funciona la importació i la distribució dels vins, una feina poc visible però que és imprescindible per fer arribar les ampolles a la taula de casa o del restaurant.

You can listen to Distribuïdors de vi online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Distribuïdors de vi is an episode from Gastronomia by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA.

This episode is 00:54:42 long.

This episode was published on Mar 2, 2024.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Gastronomia when more episodes are available from the podcast feed.