Radio and PodcastRadio and PodcastLive Radio & Podcasts
Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs artwork
Arts

Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs

Gastronomia by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

Feb 22, 202401:01:36Arts

Carles Bonnin és un bàrman reconvertit en un mestre destil·lador a qui els grans xefs del país truquen per fer les seves creacions líquides. Els destil·lats han entrat a la gastronomia com un ingredient més de les propos...

About This Episode

Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs is an episode from Gastronomia by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA. Carles Bonnin és un bàrman reconvertit en un mestre destil·lador a qui els grans xefs del país truque...

Podcast

This episode belongs to Gastronomia.

Listen Online

Use the player on this page to stream the episode online.

Episode Details

Published Feb 22, 2024, 01:01:36 long, audio available.

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Gastronomia.

Vi ranci i fruits secs

Mar 23, 2024 - 00:54:21

Reivindiquem el ranci, un vi que tradicionalment havia estat lligat a les grans ocasions, però que amb el...

Totes les aigües són iguals?

Mar 23, 2024 - 00:14:45

Amb en Pep Nogué i la sommelier d'aigua Anna Hereu fem un tast d'aigua a cegues per descobrir les caracte...

Rutes del vi

Mar 16, 2024 - 00:55:18

A les portes de la Setmana Santa, i des de la botiga de vins Petit Celler, de Barcelona, us proposem quat...

La poma de Girona, present i futur

Mar 14, 2024 - 01:02:52

Una fonda molt empordanesa per repensar el present i futur de la pagesia. Anem cap a Sant Pere Pescador p...

Questions About This Episode

What is Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs about?

Carles Bonnin és un bàrman reconvertit en un mestre destil·lador a qui els grans xefs del país truquen per fer les seves creacions líquides. Els destil·lats han entrat a la gastronomia com un ingredient més de les propostes culinàries. L'Òscar Gómez ens porta un nou restaurant per a la "Guia Virginias", anem a veure el banc de sobrassades del mestre Xesc Reina, la dietista Anna Paré ens parla de les algues i passa pel "Bocatto di cardinale" el xef de La Sosenga, Marc Pérez.

Where can I listen to Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs?

You can listen to Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Which podcast is Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs from?

Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs is an episode from Gastronomia by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA.

How long is this episode?

This episode is 01:01:36 long.

When was this episode published?

This episode was published on Feb 22, 2024.

Can I save Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs for later?

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Are there related episodes from Gastronomia?

Yes. This page shows related episodes from Gastronomia when more episodes are available from the podcast feed.

Quick Answers About This Episode

Where can I listen to Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs?

You can listen to Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs on this page when the episode audio is available from the podcast feed.

Which podcast is this episode from?

Carles Bonnin, el guru dels destil·lats dels grans xefs is from Gastronomia by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA.

What are the episode details?

Published Feb 22, 2024 and 01:01:36 long