Episode 4 - Aux origines du Panettone
Nov 19, 2020 - 28:21
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Interview #1 : Cécile Apert de "Céréales & Paradis"
Dans l 'épisode 2 de "Vilain Levain" , nous avons évoqué la supériorité du pain au levain et de la qualité des matières premières. J'ai demandé à Cécile Apert de nous parler de son métier d'agricultrice et meunière, et d...
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