Radio and PodcastRadio and PodcastLive Radio & Podcasts
Episode 3 - Le levain comme héritage artwork
Health

Episode 3 - Le levain comme héritage

Vilain Levain by Valérie Zanon

Nov 5, 202027:45Health

Saison 2 - Épisode 3 : Le levain comme héritage La plupart d’entre nous cultivent un levain né dans leur propre cuisine. Mais parfois, le levain traverse les générations , se transmettant de mains en mains, de boulangers...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Vilain Levain.

Episode 9 - Le pain d'avant

Jun 18, 2020 - 30:29

Épisode 9 – Le pain d’avant : le retour des variétés paysannes Le bon pain. Celui qui chante en sortant d...

Episode 7 - La quête de l'Open Crumb

May 28, 2020 - 30:43

Épisode 7 – La quête de l’Open Crumb Quand on commence à faire son pain maison, l’envie d’expérimenter ar...