Puntata 23
Jun 1, 2016 - 9:52
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsScience & Medicine
Puntata 12
La tecnica della vetrificazione con fruttosio Un altro programma di cucina? Un altro programma scientifico? No! Entrambi! La cucina molecolare per apprendere le regole chimiche! La Fisica ai Fornelli è tornata con...
About This Episode
Puntata 12 is an episode from La Fisica ai Fornelli by Sanbaradio. La tecnica della vetrificazione con fruttosio Un altro programma di cucina? Un altro programma scientifico? No! Entrambi! La cucina molecolare per apprendere le regole chimi...
Podcast
This episode belongs to La Fisica ai Fornelli.
Listen Online
Use the player on this page to stream the episode online.
Episode Details
Published Feb 10, 2016, 7:32 long, audio available.
Related Episodes
Continue listening to more episodes from La Fisica ai Fornelli.
Puntata 22
May 18, 2016 - 11:51
Puntata 21
May 12, 2016 - 10:47
Puntata 20
Apr 28, 2016 - 7:55
Puntata 19
Apr 21, 2016 - 13:18
Puntata 18
Apr 7, 2016 - 11:47
Puntata 17
Mar 31, 2016 - 10:51
Puntata 16
Mar 24, 2016 - 9:03
Questions About This Episode
What is Puntata 12 about?
La tecnica della vetrificazione con fruttosio Un altro programma di cucina? Un altro programma scientifico? No! Entrambi! La cucina molecolare per apprendere le regole chimiche! La Fisica ai Fornelli è tornata con nuove ricette e nuovi metodi di cottura tutti da scoprire. Dodicesima puntata del nuovo format di Sanbaradio sulla gastronomia molecolare: una cucina che lega i principi scientifici, la struttura molecolare degli alimenti e le loro possibili trasformazioni. In questa puntata: LA TECNICA DELLA VETRIFICAZIONE CON FRUTTOSIO. la_fisica_ai_fornelli_12.mp3 leggi tutto
Where can I listen to Puntata 12?
You can listen to Puntata 12 online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.
Which podcast is Puntata 12 from?
Puntata 12 is an episode from La Fisica ai Fornelli by Sanbaradio.
How long is this episode?
This episode is 7:32 long.
When was this episode published?
This episode was published on Feb 10, 2016.
Can I save Puntata 12 for later?
Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.
Are there related episodes from La Fisica ai Fornelli?
Yes. This page shows related episodes from La Fisica ai Fornelli when more episodes are available from the podcast feed.