Puntata 23
Jun 1, 2016 - 9:52
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Puntata 06
La coagulazione delle proteine dell'uovo Un altro programma di cucina? Un altro programma scientifico? No! Entrambi! La cucina molecolare per apprendere le regole chimiche! Sesta puntata del nuovo format di Sanbarad...
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Puntata 06 is an episode from La Fisica ai Fornelli by Sanbaradio. La coagulazione delle proteine dell'uovo Un altro programma di cucina? Un altro programma scientifico? No! Entrambi! La cucina molecolare per apprendere le regole chimi...
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Published Nov 18, 2015, 11:08 long, audio available.
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