Puntata 23
Jun 1, 2016 - 9:52
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Puntata 05
Processo di caramellizzazione Un altro programma di cucina? Un altro programma scientifico? No! Entrambi! La cucina molecolare per apprendere le regole chimiche! Quinta puntata del nuovo format di Sanbaradio sulla gastro...
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Puntata 05 is an episode from La Fisica ai Fornelli by Sanbaradio. Processo di caramellizzazione Un altro programma di cucina? Un altro programma scientifico? No! Entrambi! La cucina molecolare per apprendere le regole chimiche! Quinta punt...
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Published Nov 11, 2015, 12:08 long, audio available.
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