牡蠣と春菊、しめじの味噌汁

牡蠣と春菊、しめじの味噌汁 is an episode from 耳で楽しむおいしいスープレシピ｜アイスム by アイスム編集部. 疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”をお届けします。 ぐっと冷え込む季節に、体が喜ぶごちそうスープはいかがでしょう？今回作るのは「牡蠣と春菊、しめじの味噌汁」。濃厚で栄養豊富な旬の牡蠣と香り高い春菊を使って、満足感たっぷりのお味噌汁に仕上げます。冬のうまみがぎゅっと詰まった、ほっと温まる一品です。 ラジオのように聴...View more