白菜と鶏ひき肉のシンプルクリームシチュー／菜の花ともずくの和風サラダ

疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”をお届けします。 冬と春の境目に、みなさんが食べたいものは何ですか？今回ご紹介するのは「白菜と鶏ひき肉のシンプルクリームシチュー」。白菜の甘みと鶏肉のうまみが感じられる、まろやかな一品です。クリームシチューというと手間がかかるイメージをお持ちかもしれませんが、少ない材料でシンプルに作ります。そして、副菜として「菜の花ともずくの和風サラダ」の作り方もご紹介。冬の名残を味わえる「白菜」と、春の到来が感じられる「菜の花」を取り入れた献立です。 ラジオのように聴きながら、ぜひ一緒に作ってみてください！ ＜材料・作り方はこちら＞ ⁠

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白菜と鶏ひき肉のシンプルクリームシチュー／菜の花ともずくの和風サラダ is an episode from 耳で楽しむおいしいスープレシピ｜アイスム by アイスム編集部.

This episode is 00:21:12 long.

This episode was published on Mar 5, 2024.

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