すなおな魚話#5「毛ガニと春の魚」【ゲスト：すなお水産・荒木さん】

魚食系ラジオ「JUNK FISH!」 by kanitako

久々！東京都本郷２丁目の魚屋さん「すなお水産」の荒木店長をゲストに、その時々の魚にまつわる話を伺うコーナー！今回のテーマは「毛ガニと春の魚」！毛ガニは今が一番美味しい！？！？ *音源は2026/2/26に収録しています。 毛ガニの話／毛ガニはいつが旬？／利尻の「モンスター毛ガニ」／北オホーツクの「バター毛ガニ」／稲荷町の「まきの」で毛蟹大根鍋を食べたい／春の魚の話／明石の黒メバル／舌平目／マダイ／愛媛八幡浜のサワラ／イシダイはどう？／春...View more