Arts

すなおな魚話#3「秋刀魚の話」【ゲスト：すなお水産・荒木さん】

Sep 23, 202500:26:41Arts

東京都本郷２丁目の魚屋さん「すなお水産」の荒木店長をゲストに、その時々の魚にまつわる話を伺うコーナー！今回のテーマはやっぱり「秋刀魚」！お聴き下さい！今年サンマを初めて仕入れた日／どんなサイズを仕入れてる？／すなお流「焼きサンマ」／すなお流「サンマの丸干し」／6年ぶりの厚岸の日帰りサンマ／すなお流「サンマの刺身」／銚子のサンマ／秋鮭はどうなる？／サンマ以外で良い魚／カツオはどう？／トロメヒカリ誕生！？ ⁠⁠すなお水産のFacebook...

About This Episode

すなおな魚話#3「秋刀魚の話」【ゲスト：すなお水産・荒木さん】 is an episode from 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」 by kanitako. 東京都本郷２丁目の魚屋さん「すなお水産」の荒木店長をゲストに、その時々の魚にまつわる話を伺うコーナー！今回のテーマはやっぱり「秋刀魚」！お聴き下さい！今年サンマを初めて仕入れた日／どんなサイズを仕入れてる？／すなお流「焼きサンマ」／すなお流「サンマの丸干し」／6年ぶりの厚岸の日帰りサンマ／すなお流「サンマの刺身...

Podcast

This episode belongs to 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」.

Listen Online

Use the player on this page to stream the episode online.

Episode Details

Published Sep 23, 2025, 00:26:41 long, audio available.

すなおな魚話#3「秋刀魚の話」【ゲスト：すなお水産・荒木さん】

About This Episode

Related Episodes