
釣りと魚食#4「ヒラマサ」 【ゲスト:こーじさん】
Aug 31, 2026 - 00:46:06
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今回は、先日行った「第1回 魚食の語り場:スルメイカの資源と未来」で語り尽くせなかった補足です。後日、再びお魚ジャーナリストの太田毅人さん( @osakanajournal )をお誘いし、じっくり語りました。水産資源の未来と実態に関心のある方、必聴の補足回です! ※なお、本エピソードにおける太田さんの発言は、所属組織を代表するものではなく、あくまで個人の見解となります。 太田さんが関わっている水産未来サミットの提言文は こちら から確...