El gaspatxo és cuina catalana?

Un restaurant caníbal a Berlín by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

L'augment de les temperatures convida a menjar aliments lleugers i frescos com el gaspatxo. Jordi Vilà, el cuiner que cuina, explora les arrels d'aquests plats d'estius com el salmorejo o la vichyssoise. Amb Carme Gasull...View more