
Com afecta el canvi climàtic a la producció de formatges
Sep 20, 2026 - 01:04:13
Radio and PodcastLive Radio & Podcasts
Amb el dia de la mona a l'horitzó, el nostre flequer de capçalera, Daniel Jordà, ens recorda que aquesta tradició va més enllà d'un simple dolç: és un símbol de celebració i del patrimoni gastronòmic català, i lamenta la...