156. Un café con Miguel barrionuevo - ¿Es posible una hostelería más humana?
Jan 15, 2025 - 45:17
Radio and PodcastLive Radio & Podcasts
Arts
138. Un café con Daniel Álvarez - La transformación de la Pastelería Tradicional
En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café con Daniel Álvarez, pastelero, chocolatero, especialista en masas y propietario de la pastelería Dalúa en Elche. También es Miembro de Relais Desserts. Nos...
About This Episode
138. Un café con Daniel Álvarez - La transformación de la Pastelería Tradicional is an episode from Un café con Scoolinary. by Scoolinary. En este episodio del Podcast de Scoolinary, nos tomamos un café con Daniel Álvarez, pastelero, chocol...
Podcast
This episode belongs to Un café con Scoolinary..
Listen Online
Use the player on this page to stream the episode online.
Episode Details
Published Oct 25, 2023, 46:50 long, audio available.
Related Episodes
Continue listening to more episodes from Un café con Scoolinary..
152. Un café con El Mono Chef - La cocina japonesa más allá del sushi
May 22, 2024 - 40:04
149. Un café con Vanessa Hernández - Una pastelería consciente
Apr 17, 2024 - 46:21