
156. Un café con Miguel barrionuevo - ¿Es posible una hostelería más humana?
Jan 15, 2025 - 45:17
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En este episodio, nos tomamos un café con Miquel Guarro, el reconocido pastelero español que ha dejado una marca indeleble en el mundo de la pastelería contemporánea. Desde sus inicios hasta convertirse en director de pa...