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156. Un café con Miguel barrionuevo - ¿Es posible una hostelería más humana?

Un café con Scoolinary. by Scoolinary

Jan 15, 202545:17Arts

En este episodio, Miguel Barrionuevo, sociólogo, chef y actual director de People Engagement en Más Cuota/Barrionuevo, comparte su visión sobre los retos y oportunidades del sector hostelero. Miguel reflexiona sobre la i...