Sobre el oficio: maestra cervecera

Esta es la segunda entrega de la serie: Mujeres en la gastronomía , en donde estoy compartiendo micrófono con líderes de diferentes industrias y proyectos, cocineras y curiosas. En esta ocasión le toca su turno a la industria cervecera en Méxic o y me da muchísimo gusto porque ya le debía un capítulo a esta deliciosa bebida. Está con nosotras Lucía Carrillo , maestra cervecera de oficio e ingeniera en alimentos, al frente de proyectos como Cervecería Itañeñe y Cervecería Brugga . Lucía nos compartió anécdotas, sus andanzas en el mundo de los concursos cerveceros y, sobre todo, su pasión por la cerveza. The Latest Food es un podcast independiente. Producir el episodio semanal implica una labor de investigación, edición y trabajo constante. Para seguir adelante necesito tu apoyo. Haz una donación hoy y forma parte de la increíble red de amigos de este proyecto. Ten por seguro que tu contribución hará todo la diferencia. Síguenos en redes sociales @thelatestfood Support this show . Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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Sobre el oficio: maestra cervecera is an episode from The Latest Food by Natalia de la Rosa.

This episode is 44:02 long.

This episode was published on Mar 12, 2021.

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