EP-26: Microverdes: los nuevos invitados ala mesa.

Los microverdes son la etapa de una panta siguiente al germinado. Son de muy buen aspecto, ricos y excepcionalmente nutritivos. Estos pequeños brotes son la mejor colaboración de nuestra época a la alta cocina. Son, además, muy sostenibles, el mejor ejemplo de agricultura de cercanía. En Norteamérica ya son un gran ingrediente en la cocinas. Es cuestión de tiempo para que se popularicen en el resto del mundo. Ya son una realidad. ¿Quieres conocer los microverdes? No te pierdas este episodio de Por Amor a la Gastronomía. Nos puedes encontrar en: Nuestra web: En Facebook: En Instagram: O por correo en: hola@poramoralagastronomia.com Y recuerda, si te gustó este episodio puedes hacer click en el corazoncito de arriba a la izquierda, y de paso, suscribirte si no lo has hecho ya. ✌️ También está el símbolo de “compartir”, pues, para eso, hasta arriba a la derecha. Nos encantaría que nos dejaras un comentario, unas palabras con crítica constructiva, de aliento, o con sugerencias. Siempre respondemos. El equipo de producción, o sea, yo, Jesús, te lo agradeceré.

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EP-26: Microverdes: los nuevos invitados ala mesa. is an episode from Por Amor a la Gastronomía by Jesús García Barcala.

This episode is 30:24 long.

This episode was published on May 17, 2021.

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