Radio and PodcastRadio and PodcastLive Radio & Podcasts
EP-13. Hongos, setas y champiñones. artwork
Arts

EP-13. Hongos, setas y champiñones.

Por Amor a la Gastronomía by Jesús García Barcala

Nov 8, 202025:57Arts

Son curiosos, son variados, son deliciosos, y pueden ser peligrosos. Son los hongos, setas y champiñones, seres vivos con su propio reino. Podems cocinarlos y comerlos de mil maneras, pero debemos tener mucho cuidado a l...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Por Amor a la Gastronomía.

EP-28: El Tartar de los Tartares.

May 31, 2021 - 16:26

Es una de esas "fake news" que siempre ha colado. Pero al steak tartar no lo inventaron los tártaros. De...