
Tim Mälzer über Handschrift, Hype und die Angst vorm Kochen
Jun 3, 2026 - 65:00
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Alina Meissner-Bebrout hat sich mit Anfang 20 selbstständig gemacht und führt heute das „bi:braud“ und die „EDDA Brasserie“ in Ulm. Im Feinschmecker-Podcast erzählt sie, wie sie an einem einzigen Probearbeitstag ihre Ber...
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Published Aug 6, 2025, 36:12 long, audio available.