Thomas Grömer: Ein Leben für Matcha

Der FEINSCHMECKER Podcast by Der FEINSCHMECKER

Feb 4, 202643:49Arts

Im Feinschmecker-Podcast erzählt Tee-Experte Thomas Grömer, wie er in Japan Tee studiert hat, warum Matcha einst nur Mönchen und Samurai vorbehalten war und wie viel Handarbeit in einem einzigen Löffel des grünen Pulvers...

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