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Arts

HORS D'ŒUVRE #5 Quel futur imaginer avec le design culinaire ?

Chefs d'oeuvre, le podcast de la créativité gastronomique. by Marion Chatel-Chaix

Dec 1, 202320:59Arts

Dans ce dernier épisode, Marion Chatel Chaix ouvre une réflexion de prospective via la prisme du design culinaire. Elle explore la montée en puissance ce cette pratique encore anecdotique il y a 10 ans quand elle monté m...

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