HORS D'ŒUVRE #5 Quel futur imaginer avec le design culinaire ?
Dec 1, 2023 - 20:59
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HORS D'ŒUVRE #2 Pourquoi donner une forme à ce qu'on mange ?
Dans cette série de 5 masterclass, Cécile Poignant, prospectiviste interroge Marion Chatel-Chaix sur sa vision du design culinaire. Dans ce deuxième épisode la fondatrice du Studio Exquisite explique avec des exemples co...
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HORS D'ŒUVRE #2 Pourquoi donner une forme à ce qu'on mange ? is an episode from Chefs d'oeuvre, le podcast de la créativité gastronomique. by Marion Chatel-Chaix. Dans cette série de 5 masterclass, Cécile Poignant, prospectiviste interroge...
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Published Oct 20, 2023, 14:54 long, audio available.
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