So geht das: Fisch perfekt filetieren

A point by Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

Oct 17, 20245:09Arts

Ein ganzer Fisch zum Zmittag oder Znacht: eine Forelle blau vielleicht oder eine feine Felche vom Grill. Wenn da nur diese Gräten nicht wären. Wobei, gewusst wie, ist das filetieren des Fischs auf dem Teller eigentlich e...

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