Marokkanisches Lamm-Tajine mit Dörrfrüchten
Nov 1, 2024 - 7:20
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsArts
Chutneys als Foodsave-Möglichkeit
Schrumpliges Gemüse im Kühlschrank? Oder überreife Früchte? Mit Chutneys lassen sich auch kleine Mengen prima einkochen. Im Gegensatz zum Fermentieren, das Tage bis Wochen dauert, braucht es für das Chutney-Kochen nur we...
About This Episode
Chutneys als Foodsave-Möglichkeit is an episode from A point by Schweizer Radio und Fernsehen (SRF). Schrumpliges Gemüse im Kühlschrank? Oder überreife Früchte? Mit Chutneys lassen sich auch kleine Mengen prima einkochen. Im Gegensatz zum F...
Podcast
This episode belongs to A point.
Listen Online
Use the player on this page to stream the episode online.
Episode Details
Published Oct 24, 2024, 5:08 long, audio available.
Related Episodes
Continue listening to more episodes from A point.
Saftiges Poulet in einer Walnuss- und Granatapfel-Sauce
Oct 31, 2024 - 7:04
Matar Paneer – leicht geschmorter indischer Käse
Oct 30, 2024 - 7:13
Belgisches Stoofvlees – Rindfleisch im Bier geschmort
Oct 29, 2024 - 7:05
Was schmort im Ausland
Oct 28, 2024 - 5:09
Apfel-Chutney: Perfekt zu Hörnli aber auch zu chinesischen Nudeln
Oct 25, 2024 - 4:29
Ketchup, Curryzucchetti & Co.: Wie wir süss-sauer essen
Oct 23, 2024 - 5:25
Chutneys in Indien: Vielfalt auf dem Teller
Oct 22, 2024 - 5:07