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Arts

Probieren Sie mal Brachsmen!

A point by Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

Oct 15, 20245:34Arts

Haben Sie schon mal Weissfisch aus unseren Seen gegessen, Brachsmen, eine Schwale oder Karpfen? Vermutlich eher nicht. Wer hierzulande einheimischen Fisch kauft oder ins Fischrestaurant geht, ordert in aller Regel Edelfi...