Marokkanisches Lamm-Tajine mit Dörrfrüchten
Nov 1, 2024 - 7:20
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Das kulinarische Erbe von Maurice Maggi
Zürich war seine Stadt, seine Passion galt dem Kochen, sein Herz gehörte der Natur. Seit den 80er-Jahren streute Maurice Maggi drum Wildblumensamen an karge Flecken in Zürich und prägte so das Stadtbild mit, leistete abe...
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