第1回 社会が選びとるもの（前編）with 若林恵 （黒鳥社 コンテンツディレクター）

ごはん食べた？ Did You Eat? by Food Hub Project | Nomadic Kitchen

第1回目のゲストは、「黒鳥社」コンテンツディレクターの若林恵さん。若林さんとは、２年ほど前に神山を訪れてくれてからのお付き合い。いつもご飯を食べながら話している、食にまつわるあれやを改めて聞いてみた。 ・食はカルト？ ・利己と利他 ・テーブルセッティングとヒエラルキー ・食卓は存在しつづける ・不動産としてのレストラン ・社会化するための習慣 （つづく）