Radio and PodcastRadio and PodcastLive Radio & Podcasts
Speilsalen artwork
Arts

Speilsalen

Sven tar kjøkkenveien by Sven Rusdal

Jun 9, 202152:36Arts

Speilsalen fikk Michelinstjerne under et år etter at de åpnet. Håvard Werkland er assisterende kjøkkensjef, og forteller om sin egen reise gjennom livet som konkurransekokk, hvordan man tenker og jobber på Michelinnivå -...

About This Episode

Speilsalen is an episode from Sven tar kjøkkenveien by Sven Rusdal. Speilsalen fikk Michelinstjerne under et år etter at de åpnet. Håvard Werkland er assisterende kjøkkensjef, og forteller om sin egen reise gjennom livet som konkurransekokk...

Podcast

This episode belongs to Sven tar kjøkkenveien.

Listen Online

Use the player on this page to stream the episode online.

Episode Details

Published Jun 9, 2021, 52:36 long, audio available.