93. Ludovic Anacleto: elevar el vino, elevar Monterrey

Ludo no vino a seguir tendencias, vino a definir estándares. Desde su formación en Francia hasta construir conceptos como Grand Cru en Monterrey, su visión ha sido clara: transformar el vino en una experiencia, en un lenguaje y en una forma de vida. En este episodio hablamos de disciplina, obsesión por el detalle, vinos naturales, tendencias en México y lo que realmente toma crear algo de clase mundial en una ciudad que está aprendiendo a mirar más alto pero a veces sigue siendo una ciudad conservadora. Una conversación sobre ambición, gusto y el arte de hacer las cosas al más alto nivel. Podcast producido by Escúchanos también en YouTube: Síguenos en nuestros perfiles oficiales:

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93. Ludovic Anacleto: elevar el vino, elevar Monterrey is an episode from La Sobremesa by Como Comí.

This episode is 01:35:42 long.

This episode was published on Mar 18, 2026.

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