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Society & Culture

91. Eduardo García Guzmán: de cero a Máximo

La Sobremesa by Como Comí

Jan 2, 202600:59:50Society & Culture

Antes del reconocimiento hubo migración, trabajo duro, errores y cocina desde abajo. En este episodio, Eduardo García Guzmán habla sin romantizar el camino: oficio, disciplina, sacrificios y lo que realmente cuesta const...

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Published Jan 2, 2026, 00:59:50 long, audio available.

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What is 91. Eduardo García Guzmán: de cero a Máximo about?

Antes del reconocimiento hubo migración, trabajo duro, errores y cocina desde abajo. En este episodio, Eduardo García Guzmán habla sin romantizar el camino: oficio, disciplina, sacrificios y lo que realmente cuesta construir un restaurante con identidad. Una conversación cruda, honesta e inspiracional sobre llegar lejos sin perder el piso. Podcast producido by Escúchanos también en YouTube: Síguenos en nuestros perfiles oficiales

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91. Eduardo García Guzmán: de cero a Máximo is from La Sobremesa by Como Comí.

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Published Jan 2, 2026 and 00:59:50 long