Etna: Schmeckt man den Vulkan?

Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast by Dr. Wolfgang Staudt

Sep 11, 202628:15Arts

Ein Fahrgast kommt von einer Reise zum Etna zurück und ist irritiert: Überall ist vom Vulkan die Rede – aber warum schmecken die Weine dann so unterschiedlich? Manche Nerello Mascalese wirken hell und fein, andere herb u...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Genuss im Bus - der mobile Wein-Podcast.

Wie viel Wein lässt sich messen?

Sep 25, 2026 - 102:14

Wie viel von dem, was wir als großen Wein wahrnehmen, lässt sich wissenschaftlich erklären? Prof. Dr. Joc...

Matthias Aldinger: Wie aus Reputation Herkunft wird

Aug 28, 2026 - 103:18

Ein Trollinger Rosé für 100 Euro: Provokation, Marketing oder großer Herkunftswein? Mit dieser Flasche be...

Ohne großes Getöse: Sven Ellwanger und die stille Modernisierung Württembergs

Aug 14, 2026 - 95:42

Heute geht es ins Remstal, nach Großheppach zum Weingut Bernhard Ellwanger. Mein Gast ist Sven Ellwanger,...

ProWein unter Druck: Frank Schindler über Fehler, Konkurrenz und die neue Rolle der Messe

Jul 31, 2026 - 100:27

Die ProWein steht unter Druck: Wine Paris wächst, Nischenmessen gewinnen an Glaubwürdigkeit, der Weinmark...

Es ging nie um Wein

Jun 12, 2026 - 13:03

Eine Teilnehmerin der Weinkenner Masterclass stellte mir vor einigen Wochen eine Frage, die mich nicht me...

Warum findet man immer seltener klassischen Mosel-Kabinett?

May 29, 2026 - 26:18

Warum findet man heute immer seltener klassischen Mosel-Kabinett — diesen leichten, tänzelnden Riesling m...

Terrasses du Larzac: Wenn Herkunft gelingen muss

May 15, 2026 - 16:26

Eine Hörerin hat eine Flasche Terrasses du Larzac geöffnet — dunkel, kräftig, aber mit einer Kühle, die s...

Weingut Siegrist: Der Mensch wächst mit seinen Aufgaben

May 1, 2026 - 72:16

In dieser Folge von Genuss im Bus besucht Wolfgang Staudt das Weingut Siegrist in Leinsweiler in der Südp...