Gastrolekcje odc. 14 - Czas zacząć działać

Gastrolekcje by Horeca Radio

May 4, 202087:36Business

Jaki powinien być szef kuchni. Gośćmi programu jest Jarek Walczyk, prezes fundacji Klub Szefów Kuchni oraz Maciej Rogowski, właściciel firmy Berio Consulting. Na program zaprasza Rafał Pasenik, H&R System oraz Rafał Krzy...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Gastrolekcje.

Gastrolekcje odc. 14 - Czas zacząć działać

Apr 8, 2020 - 74:27

Rafał Krzycki i Rafał Pasenik rozmawiają o tym, że czas najwyższy otrząsnąć się z "wirusowego" szoku i za...

Gastrolekcje odc. 13 - Jak prowadzić rozmowy z klientami w sprawie zwrotu zalicze

Apr 6, 2020 - 97:00

Jak prowadzić rozmowy z klientami w sprawie zwrotu zaliczek? O tym trudnym dziś temacie rozmawiają Rafał...

Gastrolekcje odc. 12 - Sprzedaż eventów w gastronomii - Prowadzenie rozmowy handlowej

Feb 23, 2020 - 28:14

Kontynuujemy rozmowę na temat sprzedaż oferty zorganizowania wydarzeń w gastronomii, tym razem podpowiada...

Gastrolekcje odc. 11 - Sprzedaż eventów w gastronomii - Planowanie sprzedaży i zarządzanie klientami

Feb 3, 2020 - 46:38

Eventy w gastronomii stanowią bardzo dużą część przychodów jakie możemy wygenerować z naszego biznesu. Ro...

Gastrolekcje odc. 10 - Jak motywować zespół do sprzedaży cz.2

Dec 9, 2019 - 24:54

Rafał Pasenik opowiada o tym jak sprzedawać oraz o tym jak motywować swój zespół do większej sprzedaży w...

Gastrolekcje odc. 9 - Jak motywować zespół do sprzedaży cz.1

Oct 23, 2019 - 27:45

Rafał Pasenik opowiada o tym jak sprzedawać oraz o tym jak motywować swój zespół do większej sprzedaży w...

Gastrolekcje odc. 8 - Jak budować sprzedaż w gastronomii

Aug 26, 2019 - 57:25

Jak zmienić klientów w gości naszej restauracji? Jak należy prowadzić rozmowę biznesową z klientem? O tym...

Gastrolekcje odc. 7 - Turkusowe zarządzanie w HoReCa

Jun 23, 2019 - 46:40

Co oznacza "turkusowy" sposób zarządzania? Jakie elementy warto wykorzystać w zarządzaniu restauracją? Ja...