45 Dyrevelferd, etikk og holistisk gårdsdrift med Petter Simonsen

I denne episoden av Bak maten med Caroline er jeg på besøk hos Petter Simonsen – bonde, musiker og gårdbruker med en helhetlig tilnærming til landbruk og natur. Petter driver gård med utgangspunkt i økologiske, regenerative og holistiske prinsipper, der målet er å skape samspill mellom jord, planter, dyr og mennesker. Vi snakker om hva det faktisk vil si å drive økologisk og regenerativt landbruk i praksis – og hvorfor han mener at samarbeid, ikke konkurranse, er naturens grunnprinsipp. I episoden utforsker vi blant annet: forskjellen på økologisk, regenerativt og holistisk landbruk • hvordan jordliv, dyr og mennesker henger sammen i ett system • hvorfor dyrevelferd og respekt for naturen må ligge i bunn • menneskets rolle som forvalter – ikke eier – av naturen • hvorfor mange opplever å være fanget i dagens matsystem Dette er en samtale om landbruk – men også om verdier, ansvar og hvordan vi velger å leve i møte med naturen. Hvis du kjenner at denne samtalen vekker noe i deg – en følelse av at måten vi lever, produserer mat og forholder oss til naturen på ikke helt henger sammen – så er du ikke alene. I nettkurset mitt jobber vi videre med akkurat dette spørsmålet: hvordan systemene rundt oss henger sammen med det som skjer i oss – og hvor endring faktisk starter. Vi går jeg dypere inn i dette i nettkurset mit Skap en ny verden fra innsiden. les mer her:

You can listen to 45 Dyrevelferd, etikk og holistisk gårdsdrift med Petter Simonsen online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

45 Dyrevelferd, etikk og holistisk gårdsdrift med Petter Simonsen is an episode from Bak maten med Caroline by Caroline Ålum Solberg.

This episode is 56:27 long.

This episode was published on Jun 2, 2022.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Bak maten med Caroline when more episodes are available from the podcast feed.