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Sports & Recreation

L'histoire du sucre : Des conquêtes à la mondialisation

93 Jours - Le Défi Sans Sucres Ajoutés by Sunday Night Productions

Feb 19, 202139:02Sports & Recreation

Dans cet épisode, je pars à la rencontre Loïc Bienassis, historien au sein de l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation afin de retracer l'histoire du sucre à travers les siècles et mieux comprendr...

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L'histoire du sucre : Des conquêtes à la mondialisation is an episode from 93 Jours - Le Défi Sans Sucres Ajoutés by Sunday Night Productions. Dans cet épisode, je pars à la rencontre Loïc Bienassis, historien au sein de l'Institut Européen...

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Published Feb 19, 2021, 39:02 long, audio available.

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Questions About This Episode

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Dans cet épisode, je pars à la rencontre Loïc Bienassis, historien au sein de l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation afin de retracer l'histoire du sucre à travers les siècles et mieux comprendre la place de cet aliment dans nos sociétés modernes. Pour plus de contenus, retrouvez-nous sur Instagram (@93jours) et sur facebook ( Pour retrouver mon programme "Je reprends la course à pied" > Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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