L'histoire du sucre : Des conquêtes à la mondialisation

93 Jours - Le Défi Sans Sucres Ajoutés by Sunday Night Productions

Dans cet épisode, je pars à la rencontre Loïc Bienassis, historien au sein de l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation afin de retracer l'histoire du sucre à travers les siècles et mieux comprendr...View more