#1.德啤敲门砖比啤垫脚石美啤开眼界（上）

扯啤 by 扯啤

Aug 14, 201631:10Arts

小辫儿坐在麦克风前回忆这一路大家伙儿是怎么喝过来的。《扯啤》是一档由郭若、小辫儿主持的谈论精酿啤酒本身以及由其衍生的文化现象的播客。理论上周播，实则不定期更新。主播：郭若，导演。小辫儿，啤评人。封面设计：小辫儿录音制作：郭若

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May 17, 2017 - 97:22

王厂长此番来扯啤，爆料的劲爆程度比火鸟事件还差一点点，但是娱乐程度已超出中国精酿届的现有提纲。这也从侧面说明了，中国精酿在进步。《扯啤》是一档由郭若、小辫儿主持的，谈论精酿啤酒本身以及由其衍生的文化现象的播...

Mar 29, 2017 - 47:02

友情提示：本期音频录制于2016年10月9日，和现实世界有部分时差。 2015年冬天，有一次我（郭若）和小辫儿在18号酒馆路过，恰逢当天店里有个小活动，来了不少人。小辫儿被请上舞台介绍自己刚刚出版的“世界啤酒...

Mar 10, 2017 - 64:59

中国精酿行业有个奇人叫杰克。《扯啤》是一档由郭若、小辫儿主持的，谈论精酿啤酒本身以及由其衍生的文化现象的播客。理论上周播，实则不定期更新。主播：小辫儿，啤评人。嘉宾：杰克，上海杰克酒窝的老板。制作：郭...

Dec 20, 2016 - 71:20

布尔乔亚波希米亚族，是 bourgeois bohemian（中产阶级式的波希米亚人）的缩写，为1980年代“雅痞”一词的衍生词，形容1990年代之后，因为信息时代的快速来临，随着高度的创作空间与快速的财富累积...

Nov 3, 2016 - 43:40

二人的闲聊。《扯啤》是一档由郭若、小辫儿主持的，谈论精酿啤酒本身以及由其衍生的文化现象的播客。理论上周播，实则不定期更新。主播：小辫儿，啤评人。嘉宾：高岩，酿酒师。

Nov 3, 2016 - 66:22

高岩：“中国精酿啤酒要有文化。” 小辫儿：“不着急吧？做好酒要紧。” 高岩：“不耽误。” 小辫儿：“……” 2016年10月14日，高岩先生在他的“高大师精酿啤酒”公众微信账号里发布了文章《精酿啤酒必须有文化》...

Oct 27, 2016 - 71:25

外面的世界很精彩？ •闲扯的部分 00:00-02:22 •DE MOLEN 、慕尼黑、斯德哥尔摩啤酒节 02:22-40:26 •CFFI 国际精酿啤酒挑战赛 40:26-53:54 •第四届中国精酿啤酒节...

Sep 16, 2016 - 52:17

当我们谈论精酿啤酒的不同风格时，我们都在谈论些什么？如果精酿精神本身最大的意义在于对抗权威，那么BJCP在树立的又是什么？中立、第三方、非盈利性精酿组织 [ 啤博士 ] 中的两位博士来扯啤做客。《扯啤》是...