亚非传统饮食中的防癌秘密——加州大学营养课

世界名校健康课中文版 by 易听课

课程导引： 西非的 喀麦隆 是世界上结肠癌发病率最低的地区，而日本冲绳是世界上乳腺癌和前列腺癌发病率最低的地区之一。 本段课程探索了这两个地区饮食秘密。讲述了野菜对于结肠癌的巨大作用，探讨了大豆和大豆制品在致癌问题上的区别。 非洲当地的 Ndole粥