8. Onko luomuviini aina vihrein valinta?

Viinikauppiaan tunnustuksia by Suomen Podcastmedia

Aug 4, 202100:32:13Arts

Tässä jaksossa syvennymme viinintuotannon ympäristö- ja ihmisoikeuskysymyksiin. Jaksossa Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine Heidi Mäkisen seurana asiantuntijuuttaan jakavat WWF:n Mari Koistinen ja Suomen Reil...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Viinikauppiaan tunnustuksia.

9. Romahtaneet viinialueet: vieraana Jaakko Heinimäki

Aug 11, 2021 - 00:35:13

Tällä kertaa suuntaamme katseemme historiaan ja käymme läpi entisiä viinintuotannon huippualueita sekä ni...

7. Lisäaineet ja viat viinissä: vieraana keittiömestari Sasu Laukkonen

Jul 28, 2021 - 00:31:15

Tässä jaksossa käymme läpi viininvalmistuksessa käytettäviä apuaineita sekä vikoja. Jaksossa selviää myös...

6. Viinimaailman skandaalit: vieraana Jouko Mykkänen

Jul 21, 2021 - 00:35:39

Tässä jaksossa käsittelemme viinimaailmaa ravisuttaneita skandaaleja. Kohuja ruotimassa ovat Jethro Roste...

5. Laiton viinituotanto ja viiniväärennökset: vieraana Tilda Laaksonen

Jul 14, 2021 - 00:29:38

Tällä kertaa käymme läpi viinimaailman väärennöksiä. Mistä tietää, kaadetaanko lasiin aitoa arvoviiniä? E...

4. Mikä kalleimmissa viineissä maksaa? Vieraana Juhani Merimaa

Jul 7, 2021 - 00:30:14

Mistä arvoviinin hinta koostuu? Entä kuinka paljon viinipullossa voi olla ilmaa hinnassa? Tässä jaksossa...

3. Viinikriitikon arki: Tullaanko viiniammattilaiseksi juomalla viiniä? Vieraana Antti Rinta-Huumo

Jun 30, 2021 - 00:34:44

Miten viiniammattilaiseksi päädytään? Miten omia makunystyröitään voi treenata? Tällä kertaa Jethro Roste...

2. Viinintuotannon myytit ja todellisuus: vieraana suomalainen viinintekijä Nea Berglund

Jun 23, 2021 - 00:37:22

Onko viinintekijän arki pelkkää romantiikkaa? Onko tynnyri ainoa oikea kypsytysastia? Tässä jaksossa Jeth...

1. Kuka valitsee viinisi? Mitä sommelier tekee? Vieraana Samuil Angelov

Jun 16, 2021 - 00:28:40

Tässä jaksossa perehdymme siihen, mitä sommelier tekee sekä miten sellaiseksi opitaan. Jethro Rostedtin s...