Arts

Viinikauppiaan tunnustuksia

Suomen Podcastmedia

Viinikauppiaan tunnustuksia on podcast, jossa puhutaan viinistä ilmiönä: mistä viinitrendit tulevat ja miten viinibisnes pyörii? Seuranasi ovat juontajat Jethro Rostedt, Viinitien Master of...

Episodes

10 episodes

9. Romahtaneet viinialueet: vieraana Jaakko Heinimäki

Tällä kertaa suuntaamme katseemme historiaan ja käymme läpi entisiä viinintuotannon huippualueita sekä niiden tuhoja. Jethro Rostedtin sekä...

00:35:13Aug 11, 2021

8. Onko luomuviini aina vihrein valinta?

Tässä jaksossa syvennymme viinintuotannon ympäristö- ja ihmisoikeuskysymyksiin. Jaksossa Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine Heid...

00:32:13Aug 4, 2021

7. Lisäaineet ja viat viinissä: vieraana keittiömestari Sasu Laukkonen

Tässä jaksossa käymme läpi viininvalmistuksessa käytettäviä apuaineita sekä vikoja. Jaksossa selviää myös, mitä viinikiteet ovat. Seuranasi...

00:31:15Jul 28, 2021

6. Viinimaailman skandaalit: vieraana Jouko Mykkänen

Tässä jaksossa käsittelemme viinimaailmaa ravisuttaneita skandaaleja. Kohuja ruotimassa ovat Jethro Rostedt, Viinitien Master of Wine Heidi...

00:35:39Jul 21, 2021

5. Laiton viinituotanto ja viiniväärennökset: vieraana Tilda Laaksonen

Tällä kertaa käymme läpi viinimaailman väärennöksiä. Mistä tietää, kaadetaanko lasiin aitoa arvoviiniä? Entä miksi myös edullisia viinejä vä...

00:29:38Jul 14, 2021

4. Mikä kalleimmissa viineissä maksaa? Vieraana Juhani Merimaa

Mistä arvoviinin hinta koostuu? Entä kuinka paljon viinipullossa voi olla ilmaa hinnassa? Tässä jaksossa Jethro Rostedtin sekä Viinitien Mas...

00:30:14Jul 7, 2021

3. Viinikriitikon arki: Tullaanko viiniammattilaiseksi juomalla viiniä? Vieraana Antti Rinta-Huumo

Miten viiniammattilaiseksi päädytään? Miten omia makunystyröitään voi treenata? Tällä kertaa Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine...

00:34:44Jun 30, 2021

2. Viinintuotannon myytit ja todellisuus: vieraana suomalainen viinintekijä Nea Berglund

Onko viinintekijän arki pelkkää romantiikkaa? Onko tynnyri ainoa oikea kypsytysastia? Tässä jaksossa Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master...

00:37:22Jun 23, 2021

1. Kuka valitsee viinisi? Mitä sommelier tekee? Vieraana Samuil Angelov

Tässä jaksossa perehdymme siihen, mitä sommelier tekee sekä miten sellaiseksi opitaan. Jethro Rostedtin sekä Viinitien Master of Wine Heidi...

00:28:40Jun 16, 2021

Tämä on Viinikauppiaan tunnustuksia

Viinikauppiaan tunnustuksia on podcast, jossa puhutaan viinistä ilmiönä: mistä viinitrendit tulevat ja miten viinibisnes pyörii? Seuranasi o...

00:00:30Jun 16, 2021