Per Mæleng om bestselgende vinbok og en ny retning i vinverden

Ukens vintips med Svein og Jon Trygve by Lars Brænden Schram

Sep 25, 202558:21Arts

Denne uken i Vinkjelleren møter Ole og Jon Trygve den norske vinpioneren Per Mæleng, aktuell med ny bok og sterke meninger om en vinverden i endring. Han kritiserer poengjaget, avslører hvorfor han mener Chablis er på ve...

Related Episodes

Continue listening to more episodes from Ukens vintips med Svein og Jon Trygve.

Blindsmakingsskolen: Episode 2

May 28, 2026 - 28:58

I disse episodene blindsmaker Ole en vin, og deler underveis hvordan han kommer frem til riktig (eller fe...

En ny generasjon i Champagne – med Paul Girard

May 14, 2026 - 38:27

I denne episoden møter vi Paul Girard fra Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs. Vi snakker om arbeidet ba...

Blindsmakingsskolen: Episode 1

Apr 30, 2026 - 32:39

I disse episodene blindsmaker Ole en vin, og deler underveis hvordan han kommer frem til riktig (eller fe...

Spesiallansering Tyskland – 2024, en krevende årgang

Apr 17, 2026 - 21:44

2024-årgangen fra Tyskland er blant de mest krevende på mange år. Frost, sykdomspress og en kjølig veksts...

England utfordrer Champagne – Josh Donaghay-Spire om Chapel Down, historien og fremtiden for engelsk musserende

Feb 26, 2026 - 49:24

Denne uken møter vi Head Winemaker Josh Donaghay-Spire fra Chapel Down, som har fulgt Englands utvikling...

Klassisk Rioja – med Rioja Alta

Feb 5, 2026 - 33:17

Hvorfor er Rioja blitt selve referansen for spansk vin? Sammen med Fernando Goy fra det legendariske vinh...

Dypdykk i Montagne de Reims med Pierre Paillard

Jan 22, 2026 - 28:21

I denne episoden tar vi et dypdykk i Montagne de Reims – selve referanseregionen for pinot noir i Champag...

Kan amerikanske bobler virkelig konkurrere med toppchampagne?

Jan 1, 2026 - 1:02:09

I denne episoden møter vi Justin Willett fra Tyler Winery, som forteller om sin vei inn i produksjon av m...