Radio and PodcastRadio and PodcastLive Radio & Podcasts
En ny generasjon i Champagne – med Paul Girard artwork
Arts

En ny generasjon i Champagne – med Paul Girard

Ukens vintips med Svein og Jon Trygve by Lars Brænden Schram

May 14, 202638:27Arts

I denne episoden møter vi Paul Girard fra Le Mesnil-sur-Oger i Côte des Blancs. Vi snakker om arbeidet bak å bygge et nytt champagnehus, terroir, kalk, vinmaking, trender og hvordan en ny generasjon grower-produsenter er...