#29 - Villbrygg: Gode valg er mer enn god smak

Cornelia Øiestad og Vanessa Krogh startet Villbrygg i 2018, som en respons på et marked uten sunne og smakfulle alkoholfrie drikker. Det er lettere å ta de gode valgene om alternativene smaker bedre, mener de. Nå produserer de drikke av ville vekster, urter og bær på sjette året – alt med en forankring i norsk natur. For Villbrygg betyr gode valg mer enn god smak. Valgene må være gode også for miljøet og menneskene. De bruker lokale økologiske eller ville råvarer så mye som mulig, planlegger avlinger med bøndene, organiserer sankegrupper, samarbeider med urbane hager og etablerer lokale matnettverk. Villbrygg driver rett og slett litt annerledes, og ganske fremtidsrettet mener vi – og det snakker vi om i denne episoden.

You can listen to #29 - Villbrygg: Gode valg er mer enn god smak online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

#29 - Villbrygg: Gode valg er mer enn god smak is an episode from Ren Mat by Moderne Media.

This episode is 44:32 long.

This episode was published on Jun 2, 2023.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Ren Mat when more episodes are available from the podcast feed.