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Artur Martínez: “En el restaurante la gente lo que quiere es disfrutar y no tanta parafernalia” - Episodio 114

Quédate a Comer by La Vanguardia

Apr 20, 202662:05Arts

El chef de Terrassa, que prepara el regreso del barcelonés Aürt para el próximo año y acaba de abrir Trü, asociado con su fiel equipo, explica por qué que debe a la falta de recursos en su primer restaurante, Capritx, la...

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Artur Martínez: “En el restaurante la gente lo que quiere es disfrutar y no tanta parafernalia” - Episodio 114 is an episode from Quédate a Comer by La Vanguardia. El chef de Terrassa, que prepara el regreso del barcelonés Aürt para el próx...

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Published Apr 20, 2026, 62:05 long, audio available.